La Bamboche – Bar à vins – Cave à vins

1ère cave et bar à vins de l’Alpe d’Huez, La Bamboche est le lieu incontournable de l'apéro pour se retrouver autour de tapas à partager et d’une belle sélection de vins, bières ou softs, dans une ambiance conviviale, avec un maximum de produits locaux.

L’histoire est partie de la volonté de créer une cave à vins avec des tarifs accessibles à tous et une juste rémunération des vignerons. Chaque produit y est choisi pour son respect de l’environnement et ses valeurs sociales. Sur place ou à emporter - LE BAR : toutes nos boissons sont à déguster sur place, les 130 vins sont rigoureusement sélectionnés par nos soins, dont une 30aine de références locales, les bières sont artisanales et régionales ainsi qu'une large gamme de softs artisanaux et healthy, de thés et cafés bios, assemblés ou torréfiés localement. Nous vous proposons également une sélection quotidienne de 6 vins au verre, et pour tous les budgets. Sans oublier le génépi artisanal pour finir la soirée! Le tout accompagné de notre belle carte de restauration. - LA TABLE : nous vous proposons une jolie carte élaborée pas nos soins de planches et tapas à partager - ou pas ! Vous aurez toujours le choix parmi une dizaine de tapassiettes ! Nous cuisinons tout maison, en valorisant au maximum les producteurs locaux et bios, respectueux de l'environnement : tous nos fromages sont fermiers, les légumes viennent de notre propre potager ainsi que de maraîchers de la vallée, le pain, artisanal, provient de la Grange au Chaudron. Végétariens trouveront leur bonheur grâce un vaste choix . - LA CAVE, L'ÉPICERIE, LE CORNER DE CRÉATEURS : comme nous aimons valoriser ce qui nous tient à coeur, la Bamboche, c'est aussi une cave à vins à emporter, avec plus de 130 références, des bières artisanales locales, une belle gamme de spiritueux (génépi artisanal, large choix de liqueurs de montagnes, Gin), une sélection de produits locaux et bio des stations villages voisines, et un coin créateurs locaux (bougies, bijous, cosmétiques...) La Bamboche, c’est l’occasion de passer un moment de détente et de convivialité autour de nems de reblochon, d’un Saint-Félicien rôti, de sushis végétaux, en découvrant les vins de la cave ou les bières des micro-brasseries environnantes. SOIRÉES LIVE RÉGULIÈRES